КОРОНАВИРУС В КАЗАХСТАНЕНа календаре только июнь, а на отечественных рынках уже вовсю торгуют арбузами и дынями. Их к нам везут из Узбекистана и с юга нашей страны. Специалисты провели проверку и пришли к неутешительным выводам. К каким последствиям может привести необдуманная покупка, знает Аскар Сергалиев.
Прилавки фруктово-овощных ларьков и магазинов уже забиты бахчевыми. Для тех, кто сомневается в их качестве, продавцы проводят дегустацию, и торговля сразу оживляется. Покупателей убеждают, что продукт местный и нет ничего удивительного в том, что арбузы созрели в конце мая.
ЕРГАЗЫ САРТАЕВ — ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ: «Арбузы — Туркестанская область, Жетысайский район. Почти 26 мая поспели уже там. А мы неделю как продаем. Хорошо берут? Сначала люди боятся пока, но берут».
Продавать ранние арбузы очень выгодно. Высокая цена покрывает все возможные издержки. Поэтому в Алматы и его окрестностях в эти дни процветает стихийная торговля.
АСКАР СЕРГАЛИЕВ — КОРРЕСПОНДЕНТ: «Как только в город завезли ранние бахчевые вдоль автотрасс стали появляться вот такие передвижные торговые точки. Проблема в том, что они постоянно меняют локацию, и если вдруг купленный вами арбуз придется вам не по вкусу или того хуже случится отравление, то предъявлять претензии будет некому».
Покупает сомнительный товар в основном молодежь. А вот люди почтенного возраста стараются обходить такие лавки стороной.
РАИСА ФОМИНА — ЖИТЕЛЬНИЦА ГОРОДА: «Ну лично я, например, не покупаю рано арбузы. Потому что это все-таки чревато, много отравлений бывает. Арбузы поздно поспевают, не в июне же месяце. Конечно, где- то в августе, в начале сентября. Там уже с достоверностью можно сказать, что эти арбузы качественные».
Эксперты тоже не рекомендуют их покупать. Первые тесты, проведенные на днях, показали, что в дынях содержание нитратов превышает норму больше чем в 2 раза. В арбузах нитратов чуть меньше, но этой дозы достаточно, чтобы нанести серьезный вред своему здоровью.
АЙЗАТ МОЛДАГАСИМОВА — РУКОВОДИТЕЛЬ ГОРОДСКОГО ДЕПАРТАМЕНТА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ТОВАРОВ И УСЛУГ: «Нитраты – это химические элементы, которые при накоплении в организме могут привести к нарушениям со стороны желудочно-кишечного тракта, могут бить по печени, грубо говоря, по клеткам печени, так как у нас детоксикационным органом, который перерабатывает все токсины, является печень».
А еще нитраты влияют на центральную нервную систему и снижают гемоглобин. Так что стоит подумать, нужно ли за большие деньги покупать себе большие проблемы.
