15:00 Далее в эфире Дневной кинотеатр. «ЭКСПРОПРИАТОР»


В ранних бахчевых специалисты Алматинского ДООЗ обнаружили большое количество нитратов

На календаре только июнь, а на отечественных рынках уже вовсю торгуют арбузами и дынями. Их к нам везут из Узбекистана и с юга нашей страны. Специалисты провели проверку и пришли к неутешительным выводам. К каким последствиям может привести необдуманная покупка, знает Аскар Сергалиев.

Прилавки фруктово-овощных ларьков и магазинов уже забиты бахчевыми. Для тех, кто сомневается в их качестве, продавцы проводят дегустацию, и торговля сразу оживляется. Покупателей убеждают, что продукт местный и нет ничего удивительного в том, что арбузы созрели в конце мая.

ЕРГАЗЫ САРТАЕВ  – ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ: “Арбузы – Туркестанская область, Жетысайский район. Почти 26 мая поспели уже там. А мы неделю как продаем. Хорошо берут? Сначала люди боятся пока, но берут”.

Продавать ранние арбузы очень выгодно. Высокая цена покрывает все возможные издержки. Поэтому в Алматы и его окрестностях в эти дни процветает стихийная торговля.

АСКАР СЕРГАЛИЕВ – КОРРЕСПОНДЕНТ: “Как только в город завезли ранние бахчевые вдоль автотрасс стали появляться вот такие передвижные торговые точки. Проблема в том, что они постоянно меняют локацию, и если вдруг купленный вами арбуз придется вам не по вкусу или того хуже случится отравление, то предъявлять претензии будет некому”.

Покупает сомнительный товар в основном молодежь. А вот люди почтенного возраста стараются обходить такие лавки стороной.

РАИСА ФОМИНА – ЖИТЕЛЬНИЦА ГОРОДА: “Ну лично я, например, не покупаю рано арбузы. Потому что это все-таки чревато, много отравлений бывает. Арбузы поздно поспевают, не в июне же месяце. Конечно, где- то в августе, в начале сентября. Там уже с достоверностью можно сказать, что эти арбузы качественные”.

Эксперты тоже не рекомендуют их покупать. Первые тесты, проведенные на днях, показали, что в дынях содержание нитратов превышает норму больше чем в 2 раза. В арбузах нитратов чуть меньше, но этой дозы достаточно, чтобы нанести серьезный вред своему здоровью.

АЙЗАТ МОЛДАГАСИМОВА – РУКОВОДИТЕЛЬ ГОРОДСКОГО ДЕПАРТАМЕНТА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ТОВАРОВ И УСЛУГ: “Нитраты – это химические элементы, которые при накоплении в организме могут привести к нарушениям со стороны желудочно-кишечного тракта, могут бить по печени, грубо говоря, по клеткам печени, так как у нас детоксикационным органом, который перерабатывает все токсины, является печень”.

А еще нитраты влияют на центральную нервную систему и снижают гемоглобин. Так что стоит подумать, нужно ли за большие деньги покупать себе большие проблемы.

 

СООБЩЕСТВА ПЕРВОГО КАНАЛА ЕВРАЗИЯ

X