Уже в следующем году из картофеля, выращенного в Казахстане, могут начать производить чипсы. Для этого в Алматинской области впервые высадили специальный сорт, предназначенный для выпуска хрустящей продукции. Перспективный проект заинтересовал крупную компанию, а местные фермеры уже объединились в кооператив и внедряют современные технологии орошения.
ДУЛАТ КУЛМАМЫРОВ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО КООПЕРАТИВА:
В этом году заключён контракт на выращивание картофеля на площади 250 гектаров. Компания предоставила специальные сорта, предназначенные для производства чипсов и семенного материала. Нарынколь отлично подходит для семеноводства, поэтому после получения соответствующего статуса мы планируем обеспечивать семенами не только район, но и другие регионы Казахстана.
Райымбекский район давно известен своим картофелем. Когда-то именно отсюда овощами снабжали значительную часть Алматы. Однако после распада колхозов и совхозов многие элитные сорта были утрачены. Сейчас местные власти совместно с учёными работают над восстановлением семеноводства и выводом новых сортов.
ТЕМИРЖАН АЙТБАЕВ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ПРАВЛЕНИЯ КАЗАХСКОГО НИИ ПЛОДООВОЩЕВОДСТВА:
Сегодня в Казахстане районировано 140 сортов картофеля, из которых 60 являются отечественными. Наш институт вывел более 30 сортов специально для Алматинской области. В прошлом году в Райымбекском районе мы испытали четыре сорта картофеля.
В районном акимате рассчитывают, что в будущем Нарынкол будет известен не только своим картофелем, но и продукцией с высокой добавленной стоимостью.
Илья Самохвалов